وصفات جديدة

كعكة كيندر بنجوين

كعكة كيندر بنجوين

كونترتوب : نخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، نضيف الصفار والسكر وسكر الفانيليا والزيت التدريجي والعسل والحليب وأخيراً المكونات الجافة: دقيق ممزوج بمسحوق الخبز والكاكاو والسميد. امزج المكونات الجافة بملعقة مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى عدة مرات حتى لا تترك التركيبة. قسّم التركيبة إلى جزأين متساويين واخبز سطحين على شكل مستطيل (32 * 35 سم) ، ودهنتهم بقليل من الزيت ثم صطفته بورق الخبز.

كريم : اخلطي الكريمة مع الكريمة المخفوقة حتى تتماسك (أو الكريمة السائلة) ، أضيفي مسحوق التقسية للكريمة المخفوقة والعسل والحليب المكثف وخلاصة الفانيليا. إذا كنت تستخدم الكريمة المخفوقة ، أضف 3 لترات أخرى من السكر البودرة. ننشر نصف الكريم على سطح الطاولة الأول.

جليز 1 (فوق كريم) : ضعي المكونات في قدر مزدوج القاع على نار خفيفة مع التقليب حتى تصبح ناعمة. نوزع هذه الكريمة على نصف الكريمة على الجزء العلوي الأول ونتركها تبرد حتى تصلب (عندما تكون باردة ، أخرجتها وفي غضون 10 دقائق تصلب ؛)) - وإلا فإننا نجازف بخلطها مع الكريم.

على زجاج مقسى 1 ، وزعي باقي الكريم.

ضع سطح العمل الثاني وقم بإعداد التزجيج 2.

جليز 2 (ديكور) : اخلطي جميع المكونات في قدر مزدوج القاع ، على نار خفيفة ، حتى تصبح ناعمة ، كما هو الحال مع التزيين. .

بعد أن تبرد الكعكة لبعض الوقت. نقطعها بسكين مرت عبر الماء الساخن.

لذيذ جدا! :)


فيديو: Kinder Pingui (كانون الثاني 2022).